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    花椰菜的这几个好处不容错过!

    时间:2020-03-22 19:55来源:未知 作者:襄阳热线 点击:
    花椰菜的这几个好处不容错过!

    花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是我们餐桌上常见的一种食材,花椰菜不但外形好看,吃起来味道也是相当丰富的。今天我们来说说花椰菜都有些什么营养价值。

    花椰菜的这几个好处不容错过!

     

    抗癌防癌

    花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。

    清化血管

    花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

    提高免疫力

    花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。可防止感冒和坏血病的发生。

    花椰菜的这几个好处不容错过!

     

    丰富的维生素K

    花椰菜有丰富的维生素K。有预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。有些人受到小小的碰撞和伤害却不容易好,就因为体内缺乏维生素K。

    减 肥

    花椰菜含水量高。其含水量达90%以上,热量较低,因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,且不会肥胖。

    花椰菜怎么吃有营养?教你一道吃法

    香菇炒花椰菜

    花椰菜的这几个好处不容错过!

     

    食材:

    花椰菜、香菇、鸡油、鸡汤、花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉。

    做法:

    1、花椰菜择洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出。

    2、香菇用温水泡发,去蒂洗净。

    3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤、精盐、味精,烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、花椰菜,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘内即可食用。

    功效:益气健胃,补虚强身。

    花椰菜的这些好处,

    你知道了吗?

    赶紧试试吧~

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